大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于沧州冰箱维修的问题,于是小编就整理了1个相关介绍沧州冰箱维修的解答,让我们一起看看吧。
沧州切糕做法?
原料:园粒江米、红豆沙、蜜豆、山楂糕。
做法步骤:
第1步、江米投洗三遍,加水,水量和蒸米饭水量相同就可以了,浸泡6小时以上。
第2步、然后放蒸锅,开火蒸大概45分钟,熟了就可以了。
第3步、这是蒸好的样子。
第4步、蒸好后,把米搅拌大概5分钟,增加米的粘度。
第5步、准备一个容器,用保鲜膜包好模具,或者可以把模具抹油,主要为了好脱模。
第6步、先铺一层米,可以用铲子抹平,抹的时候,可以在铲子上沾一点点水,防止粘黏。
第7步、第二层,抹一层豆沙馅。
第8步、第三层,铺一层米,抹平。
第9步、第四层铺一层蜜豆,抹平。
第10步、第五次铺一层米,抹平。
第11步、第六层铺一层山楂糕。
第12步、保鲜膜封顶。
第13步、最上面放重物,压实,我用的烤盘加水。
第14步、放冰箱里冷藏10个小时。
第15步、冷藏好后,拿出来。
第16步、倒扣在案板上,案板铺一层保鲜膜。
第17步、然后再次翻过来。
第18步、切成小块。
第19步、用保鲜膜分别包好,冷藏在冰箱里,想吃就拿出来吃很方便。
切糕是沧州人民都喜欢吃的美食,做法也比较繁琐,首先要将汇米用凉水浸泡四个小时,将小枣用水煮一下,锅内放水铺上毡布,然后一层米一层枣的弄好再用毡布盖严,并用东西将上面压实,将水抹过,水烧开后再煮20分钟,停火后再泡四个小时左右就可以吃了
第1部.糯米洗干净,放电饭锅煲,和蒸米饭一样
第2步.大枣洗干净,放锅里煮了,多煮一会。不然有点硬那种。
第3步.那个篦子铺上一层保鲜膜
第4步.蒸好的糯米(糯米要趁热乎弄),煮好的大枣(大枣凉热没关系),最好是温一点别太凉了。
第5步.糯米分两半,一半糯米平铺在篦子上,另一半留着盖枣上面。也可以弄两层,但是我觉得这样简单好弄,味道一样
第6步.摆好大枣
第7步.盖上剩下的一半大枣, 然后把保鲜膜在折上来, 不够再撕一块盖上, 一定要盖严实噢,不然切糕就硬了。 然后在切糕上面在放上一个篦子, 篦子上面压一盆水, 这样可以把切糕压平, 不压也一样好吃。 压半个小时,压半个小时就行,然后就可以开吃了
第8步.建议多放点早,好吃,大枣一定买好点的,不然不好吃,这个主要就是枣的好吃,不然就没法吃了
小贴士
沧州切糕是河北省沧州市传统的特色小吃之一,由于口感香甜而且饱腹感强,受到了当地人民的喜爱。下面是简单的沧州切糕做法,供参考:
所需材料:
糯米粉、红枣、桂花糖、葡萄干、水
做法步骤:
1. 把红枣和葡萄干洗净后泡在清水中备用。
2. 取一个大碗,倒入适量的糯米粉(大约300克),加入桂花糖适量搅拌均匀。
3. 将泡好的红枣和葡萄干捞出来,用厨房纸擦干表面水分,然后放入碗中拌匀。
4. 慢慢加入少量清水(约500毫升)搅拌至无颗粒,成为稍微比较稠密的面糊。
5. 找一个容器,将混合好的面糊倒入其中,在容器周围拉上锡箔纸,并将混合好的枣和葡萄干平铺在面糊表层上方。
6. 将容器放入蒸锅内,用大火蒸熟(约20-30分钟)。
7. 取出容器,倒扣在切板上,用刀将切糕均匀地切成一小块一小块的即可。
沧州切糕的做法非常简单,主要需要注意加入适当的水分掌握面糊的稠度和蒸制时间。也可以根据个人口味添加一些其他的配料,例如豆沙、芝麻、核桃等。
到此,以上就是小编对于沧州冰箱维修的问题就介绍到这了,希望介绍关于沧州冰箱维修的1点解答对大家有用。