大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于青浦冰箱维修的问题,于是小编就整理了2个相关介绍青浦冰箱维修的解答,让我们一起看看吧。
太湖的白鱼怎么冷藏?
翘嘴红鲌(俗称“白水鱼”、“太湖白鱼”),为淡水鱼的名贵品种, 产太湖及上海青浦朱家角淀山湖。白水鱼肉质鲜嫩,味道鲜美,多刺。白水鱼具有较高的营养价值。
白水鱼最好鲜吃,如需存放,可用盐擦满鱼全身,加入姜片,暴腌至少3小时后滗去水,放入冰箱短期存放。
如要长期存放,可直接将水擦干后放入冰箱冷冻区存放,但使用时鲜美程度将大不如前。
1、直接把鱼放入冰箱冷藏。等到需要时,把鱼从冰箱中拿出解冻,鱼肉似活鱼般新鲜。
2、把买来的活鱼放入盛有冷水的容器中,让鱼横躺在容器内静置一段时间,然后把它放入冰箱的冷藏箱内保存。这种方***让鱼慢慢地死去,但是经过低温处理,鱼不会轻易变质,只要及时烹饪,不会影响口感。
3、杀好的鱼冷冻在冰箱里最长可以放9个月。
在上海,三口之家买多少菜能够度过二周隔离?
我是武***,我来回答你这个问题,我经历过武汉的封城,所以我觉得我能更好地回答你,隔离期间最好的办法是怎么度过。然后买多少菜?
大米或者面粉,50斤一袋地买一袋子。这个隔离不隔离,你都需要买一袋子。125元。
鸡蛋:2板鸡蛋,鸡蛋可以放几个月,你买三板都可以,你要整板地买,整板的买了放家里,不容易坏,2板40元。
这样的整版鸡蛋不容易坏。
土豆:十斤,一斤大概4个,你买十斤,这个放着不会坏,不要放潮湿的地方不会发芽,土豆丝也就2个就可以炒一盘子。一个菜。大概2元/斤,20元搞定。
紫菜:这个随便买一点,用来做紫菜蛋汤什么的,5元钱搞定。
猪肉:直接买10斤丢冰箱冰冻,你压根吃不完,冰冻了的虽然没新鲜好吃,但是也比没有强很多,大概120元。
洋葱:这个便宜,然后还不会坏,你随便买个20元钱的就可以了。
绿豆,自己搞绿豆芽,随时可以吃的到青菜的,绿豆芽很好发芽,你要是不会,搜索下就N多教程,谁都会让绿豆发芽,这个还很便宜。
然后瓜类的,比如南瓜,冬瓜,这种不容易坏的整个的,你看看有没有,没有就算了,有的话可以买了放起来不那么容易坏。我当时是买了2个南瓜在家,炒着吃了好多餐。
其他的青菜除非你买了2天内吃掉的,不然放放就坏了。
然后就是干的蘑菇干豆角,干竹笋什么的,这些干货不会坏,买回家也浪费不了,千万别买太多的大米和面粉,武汉这很多人后面到过期都没吃完的大米和面粉丢垃圾桶的。
冰冻的鸡肉,虾,海产,肉丸子这种可以买了放冰箱换换口味,不喜欢吃,或者舍不得钱,可以不用。然后油盐,鸡精这种常备,然后主要的,你要是抽烟,得买2条放家里,不然心塞了,我当时就是没烟抽,难受,其他的还好。
然后小朋友的零食,水果,牛奶什么的,你自己看着买。
艰难时刻不要要求那么高,能吃饱就可以了,我以上的回答完毕,谢谢。
我老公的小叔叔一家人在上海,上海也是我老公的家乡,这次疫情也是很让婆婆一家人牵挂着远方的亲人,好在现在他们在疫情封闭期间,有党和***部门的关心,生活方面也没有那么紧张。
不过,这场疫情也都给我们大家提了个醒,再次敲响了做好长期预防的警钟。以后,防控疫情可能会成为生活的常态化,要做好相关预防,就要先做好食物方面的储备。
在上海,三口之家买多少菜能够度过两周的隔离呢?
我的观点是最好要做好一个月的准备。半个月是最基本的,也许还有“意外”继续预防隔离的可能性,打算稍微长远一点是有好处的。下面我介绍一下自己的经验,大家共同探讨一下:
1、新鲜蔬菜类:
现在的新鲜蔬菜储存时间都不长,尤其是绿叶菜,几天就枯萎发黄了,要少准备点绿叶蔬菜。
新鲜蔬菜分好储存和不好储存的:
不好储存的:大***两棵、圆***3-4个、菠菜、黄瓜、青椒等适量。蔬菜适当少喷点水,放入食品袋里,然后放入恒温中,这应该是三口之家可以吃一周左右的量。
好储存的:圆葱5斤左右、土豆5斤左右即可(天热太多容易发芽),放在阴凉地方即可,和绿叶蔬菜搭配着吃。
2、储备点真空、冻干、储存时间长的汤料、干品蔬菜:
比如压缩冻干海带丝(一泡一盘菜)、各种口味的即食真空冷冻干燥蛋花汤、肉罐头等。还可以备一点各种蔬菜干,比如荠菜干、蘑菇干、木耳、干豆角、干咸菜丝等,现在市场上这类产品应有尽有,各种技术都很先进,保质期也相对较长,有的一年、18个月不等。
这一类食材可以和新鲜蔬菜搭配着吃,丰富餐桌,也会延长新鲜蔬菜的食用时间,半个月一点问题都没有。
3、利用冰箱速冻储存蔬菜:
冰箱速冻饺子馄炖、速冻焯过水的蔬菜,比如萝卜丝、芹菜、花椰菜都可以焯水速冻,吃的时候提前拿出来化一下放点肉片再炒。或者包包子吃都可以,改善一下口味。
此外,还可把葱花、香菜之类切段速冻,吃的时候吃多少拿多少(不要化了),这样做调味品保存半年没有问题。还有,别忘了速冻储存点猪肉、豆腐,保证封闭期间的营养全面丰富。
此外,还可以准备点榨菜、腐乳、咸菜等备用,作为口味的调剂。
4、巧动手,变粮食为蔬菜:
家里平时准备点绿豆、黄豆、花生、黑豆等(真空包装的,夏天可防虫),关键时刻能派上用场的。
疫情期间,可以自己在家里发点黄豆芽、绿豆芽、花生芽、黑豆芽菜,既有乐趣,也是不错的餐桌美味,关键时刻会代替准备不足的蔬菜食用。
5、买点蔬菜***,自己在家种(养殖)点蔬菜:
平时自己可用花盆、木箱子等栽点香菜、菠菜、韭菜、小葱等,要提前买点蔬菜***,比如在自家阳台上种点菜也是很不错的,如果隔离在家还有点事情做,也有不少乐趣。
还可以自己养殖一点香菇菌种,现吃现摘。我最近就在家自己养香菇,每天勤浇点水,很好养,我昨天还做了一个***,朋友们可以看看。自己种植的蔬菜、养殖的香菇新鲜又好吃,也会解决燃眉之急。
总之,手里有粮心中不慌,家里有各种“梯队”的蔬菜也一样,心里特别踏实。其实不仅仅针对疫情,现在国际局势动荡,有时候也难以预料会有自然灾害等状况发生,做好些准备总比没准备强。
此外,我额外啰嗦两句,年轻人通过这一次次的疫情要多总结一下经验教训,多攒点钱,千万不能成为“月光族”,该勤俭节约要做到,无论什么时候都要考虑到自己没有工作的时候怎么办,有父母的可以帮衬,没有的就只能靠自己了。自古以来民以食为天,年轻人要学会居安思危,做好生活的长期规划和打算。
图片来源头条免费正版图库
最近,上海试行分区隔离到划江隔离再到全面隔离后,居家最大的问题就是吃!
于是,抢购,***购,网后成为了热点!
屯菜成为很多家庭的选择?
其实上海人是不屯菜的,讲究新鲜,时令。
但是疫情没办法!
那么,两周的隔离期需要多少呢?
精明的上海人要算一算!
一般情况下,三口人一天的蔬菜消耗应该是:
叶菜类,3斤。
根茎类,1斤。
肉类,1斤。
蛋类,1斤。
水果类,2斤。
乳品类,1斤。
平均每人3斤。
因为5天后,叶菜就保存不了了。
需要重新购买。
那么十四天需要多少!
叶菜类,42斤。按照十个品种,一个品种4斤。
根茎类,14斤。按照7个品种,一个了2斤。
肉类,14斤。按照鸡鸭鱼海鲜,一样2只够了。
海鲜吃得多,那就10斤。
蛋类,14斤。
水果类,28斤。水果品种太多,比较好储存的是苹果,哈密瓜之类的。
乳品类,14斤。牛奶10盒,酸奶42小杯,够了!
至于米面油,调料,其实问题不大。
10斤一袋米,10斤一袋面,931桶5公斤油,足够了!
其他零食,辅食,那就看着办吧!
要是以前,这些算搬回家,跟挺费劲!
现在不用了,有外卖和代卖服务,还有***的蔬菜包,一定能度过难关!
我不在上海,但是,有亲属在上海工作,现在疫情回不来了,从目前情况来看,14天以内上海全面放开的可能性比较小,需要一些时日。一家三口需要买多少菜储备14天的菜量呢?
虽然现在上海市民自己出去买菜的可能是零,但是,可以给人们一个警示提醒作用,疫情不结束,储备要充足。根据我自己家庭的情况说一下14天需要的食物量:
两周需要储备大米至少20斤,面粉20斤,面条10斤;方便面买20包,火腿肠两袋;青叶蔬菜比如包头菜、***、莴笋、油菜、生菜、芸豆等各3斤;储备时间久的蔬菜像土豆、圆葱、西红柿、藕、山药、南瓜等至少每一种买4斤;花生米、木耳、海带、咸菜等也要买3斤左右储备;食盐、醋、酱油、花生油等都储备一些;葱姜蒜等调料也储备到位。
我现在在沈阳,最近十几天了也是全城管控,不能出门,由于我平时储备充足,现在家里的各种食品蔬菜还有不少,再吃一周差不多就用完了。今天为了防止断粮断菜,就从京东买了20斤大米、10斤面条、一瓶酱油、一桶洗衣液,准备过几天再买青菜。现在只有京东快递能按时送达,其它快递都收不到货。
这次上海因为疫情管控以后为什么老百姓吃菜这么困难呢?
一是上海人口多,消费量高;二是全国有些蔬菜基地也出现了疫情,蔬菜运不出去了,比如,我们老家的一个蔬菜基地就出现了疫情,现在不让大货车进来拉菜,蔬菜也就运不出去了;三是上海的市民居住空间总体不是很宽敞,买很多东西储存起来也是麻烦;四是上海市民的消费观念是吃新鲜蔬菜水果,大量储备食品蔬菜的习惯很少人有;五是很多人对疫情过于乐观,没有充分的思想准备等等,造成了当下人们对于蔬菜食品的急需,相信***一定会***取相应措施,不能让人们饿肚子的。
有句老话:不冷备衣裳,不饿备干粮。看来老话是非常有道理的。
到此,以上就是小编对于青浦冰箱维修的问题就介绍到这了,希望介绍关于青浦冰箱维修的2点解答对大家有用。