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想问下,你们知道顺德这个地方吗?是不是很不出名?
其实,顺德不是一个地级市,而是佛山市下面的一个区。但顺德还是相当的出名!而它之所以在广东出名,是因为顺德实在太富裕了。
顺德与南海、番禺并称为“南番顺”,是广佛地区经济最为发达、人们生活水平最为富裕的地区,自古就有鱼米之乡的美誉。
顺德,全国经济实力最强的区!
广东是改革开放的先行地,而在这过程中,有四个城市在上世纪90年代初率先腾飞,分别是东莞、中山、南海和顺德,这四城那会被人们称之为“广东四小龙”。
而随着经济的发展,后来这四城都相继撤县建市。原本四城的行政级别是一样的,但后来,南海和顺德分别于2002年和2003年并入佛山市。不过南海和顺德毕竟是经济太发达了,所以虽然并入佛山市,但还保留自身专属的车牌号,南海是粤Y,顺德是粤X,不需要使用佛山的粤E。这也使得佛山成为全国唯一一个拥有三个车牌号的城市!
一个区能够拥有属于自己的专属车牌号,顺德和南海的经济实力自然很不简单。尤其是顺德,它可是全国综合实力百强区的第一位,去年的GDP总量达到3163亿。这一规模在广东各市中就仅次于中山,比茂名还高,如果将顺德列为地级市,都可以为列全省第七了。
即便有不少外省朋友可能没听说过顺德,但美的、碧桂园、格兰仕、联塑这些知名的民营企业,想必大家都不会陌生,而它们可都是顺德的。这些都足以看出顺德强大的经济实力。
而且,顺德人民不光会挣钱,还很会吃!
顺德还是著名的美食之都,顺德双皮奶、顺德鱼生、伦教糕、大良嘣砂、均安蒸猪、龙江煎堆等等,一堆的顺德特色美食,真是想起都让人直流口水……
(图片来源于网络,侵删)
本文作者:小贱贱
顺德是个好地方。我在顺德生活10多年,算是第二故乡。经济发展很好,各种知名品牌相当多,家电家具算是国内最有竞争力地区之一。美食更是最近几年对外宣传的重点,世界美食之都全国就三个,成都,顺德,澳门,粤菜代表。
说几个细节,才会感受到顺德吸引人。
105国道北起北京南到澳门,顺德境内路段是第一个实现全程无灯(除几个过江桥面附近红绿灯没办法架桥)通过。所有红绿灯路口都建高架桥,让外地车路过顺德境内可以不做停留快速通过。时间就是效率。
全国第一个实现***集成中心,几乎所有证件都可以在同一个大楼办理好。比如需要开个餐饮店,所需要的各种证件最快2小时全部办好。时间就是效率。现在全国都在学习
顺德经济全国百强县连续8年排名第一,最令人可喜的是,工业强区地位不变的情况下,第三产业发展势头迅猛。从央视舌尖上的中国到寻味顺德,加上每年一次的美食节,以美食为代表的旅游产业悄然兴起。
还有很多如李小龙为代表的武术文化,以清晖园为代表的岭南文化等等。
还有很多细节都是可以给人留下深刻印象的地方,比如结婚登记处是放在公园里面的,水幕电影灯光是经常开放的等等,就不一一列举了。
总之一句话,顺德是个值得体验的地方。
出省就不算太出名吧,位于珠三角,一个小小的区。不过美的,碧桂园,格兰仕,科龙,容声冰箱,万家乐,华润涂料都在顺德。还被授予世界美食之都的称号。“食在广州,厨出凤城”,凤城就是指顺德。
我上世纪六十年代去过顺德好几次,印象最深的是桑基魚塘,是典型的珠江三角洲农村。土地止种桑树,桑叶喂蚕,蚕屎喂魚魚塘的泥肥地。很美很美的农村景色,可惜整个珠江三角洲恐怕都消失了。顺德小镇还有一个很深的印象,一清早农民就上街到茶馆喝茶,各种早点,非常热闹,茶馆应该还有吧。无论是旅行,还是小住,我都喜欢这样的小城镇,现在都变成一模一样的高楼大厦了! 土地止应该是土地上
我了解顺德,第一是家电厂,第二是商品厂房。
商品厂房是顺德特产,全国应该发动工业学顺德运动。建造商品厂房出售给个人使用,顺德以前不咋滴,除了美的就是碧桂园,垃圾碧桂园建房卖浪费土地的垃圾企业而已,碧桂园建的别墅根本不适合中国使用,但是顺德房地产业有了新气象,好的转变,大力发展商品厂房。
商品厂房,远远比住宅好,由于商品厂房,北滘从一个鸟不拉屎的垃圾地区成为人均gdp最高的镇,比美国还高,要知道,北滘做的都是便宜货,挤出塑料,家电等等,连肠粉都卖6元,可见商品厂房对经济的***,如果早点大力发展商品厂房,而且发展200–600平方的中型面积厂房,现在的北滘人均gdp早就比肩澳门了。
顺德一定***展,发展商品厂房,顺德比番禺做得更好,番禺满布财阀,番禺已经产业空心化,但是顺德大力发展商品厂房后,一定超过番禺。
你感觉广东美食怎么样?
各个地方有各个地方的饮食文化,广东人讲究以清淡为主,这根它当地气候,地理等有关,作为南方及沿海气候干燥等,所以广东人们就偏清淡为。而四川讲究饮食以麻辣,这是因为四川作为盆地,四面环山,气候潮湿,所以四川人们以说辣,麻来起到驱寒的作用。各个地方的饮食都根当地的气候,地理环境有直接的关糸!
广东美食,在中国八大菜系中称粤菜,早己名扬四海,若讲享誉五洲,大概也不为过。每每工作出差到全国各地,若有空闲走走逛逛,必找家广东餐馆吃饭,如实在找不到,香港餐厅也行,口味比较接近;当然,若到广东当地,必然起早去吃早茶,广东早茶不仅品口味,而且享受吃的气氛,这在中国其它城市,很难有此氛围。
至于广东美食怎么样?自己非美食家,评论没资格,也不专业,但作为粤菜爱好者,真实体验应该也有几点:
一点:广东粤菜咸淡适宜,口味适中,可以说,中国东西南北中,男女皆爱,老少皆宜。为什么这么说?因为在中国名菜系中,有些偏咸,有些偏甜,有些偏辣,有些偏油,这多少局限了一些特殊人群,比如老年人怕太油腻,江南不少人怕吃辣等,但食广东菜,不存在这些问题。
二点:广东粤菜做工精细,精致,精益,这里面,不仅食材很讲究,佐料也丰富,更重要是大厨们做菜的每道工艺到位;比如自己爱吃的凤瓜,是粤菜小点中很典型的一款,据说其工艺至少有五六道,每道都精耕细作,所以吃口特爽;听说西方人从不吃鸡头鸡脚,但到了广东吃到如此美味的凤瓜,赞不绝口,太美味了!
三点:不能不说,广东人吃饭很讲究营养,上桌后首道菜必是广东靓汤,这种吃法,在中国其它地域不多见;据说,这一吃法对身体的营养吸收有好处,于是乎,回上海后,凡在家就餐,太太上的首道菜,也改成了各式靓汤。
四点:广东不仅大菜好,小吃小点也精美可口,夸为美食中的工艺品不为过。能把一款小小点心做得如此细腻,如此诱人,又如此上口,真是佩服了广东人。
曾有国人争执,中国制造业工艺不行,竞争力不行,确实,中国目前制造业在精益制造上还有些差距,需要努力;但是否可以说,中国菜系特别是广东粤菜,应该可以称是打遍天下无敌手,是中国传承数千年的,最有竞争力的产品,也许没有之一,这点,国人应有这份自信。
我也在广东呆过几年,感觉广东美食跟我们广西也差不多,广东烧鹅出名了吧,大家吃过了吗?反证我是吃过了,还特别爱吃,也爱吃广东烧鸭,你们感觉出来了吗,味道有点偏甜。
说起吃广东烧鹅皮脆脆的,很香,再蘸上秘制的酸梅汁,味道更爽!我们广西的烧鹅味道偏咸,也有酸梅汁,是咸香,跟广东的相比又是另一个版本,各有特色。
广东还有一个特别的美食就是早上爱喝早茶,早茶还特别讲究呢,老嫩大小,男女老少都喜欢,去喝早茶不单单是早茶就行了,还有点心呢,说好听点就是早餐,哈哈,我是这样认为的,不知说得对不对?
我还发现,广东菜特别讲究色香味俱全,还喜欢摆盘,好有食欲,让人看了口水都流,很想吃。好啦,不说了,再说我又想去广东了。
去过n次广东,印象最深的不是广式美食,反倒是江西的瓦罐汤。专门去吃过广东早茶,味道真心一般。虫草花、霸王花煲的汤还可以,很有营养的样子。烧味、卤味的印象还可以。在香港吃过一次早茶,馅料丰足、滋味满满,吃过的最好吃的心满意足的广式早茶。
很高兴能回答这个问题,你觉得广东美食怎么样?首先介绍一下,广东简称粤,广东是一个非常注重饮食的省份,广东人非常注重吃,爱吃,也比较会吃,很多的美食都是味道好而且健康,爱吃粤菜的人也很多,广东美食有很多在全国都很有名,任何人随口都能叫出几个,来广东,广东美食一定是要吃的,下面简单说几种:
1.粤式肠粉是广东茶楼必备的小食,看起来粉皮白如雪花、薄如蝉翼、晶莹剔透,吃起来鲜香满口、细腻爽滑、还有一点点韧劲,让人一吃难忘。肠粉含有丰富的蛋白质、微量元素、维生素等。具有强身、益寿功效,尤其适合于营养不良的儿童青少年。
2.烧味是粤菜中的一种,在广东美食中很流行。烧味包括豉油鸡,叉烧,烧肉,乳猪,烧鸭,烧鹅,扎蹄等。其中叉烧是烧味中颇受欢迎的一种,它肉质软嫩多汁、色泽鲜明、香味四溢。烧鸭、烧鹅也是港式烧味中的经典,油润光亮,皮香脆,肉质滋嫩鲜甜,配以酱汁食用,味道更佳。
3.干炒牛河,炒香芽菜及洋葱,下河粉快炒,加入酱油及熟油,最后放入牛肉炒匀。干炒牛河十分讲究火候和手法,是考验厨师炒菜技术的一大测试,也是食客的美食天堂。河粉又称沙河粉,源自广州沙河镇。通常煮法是放汤,或炒制。炒制则分为加入茨汁的湿炒,和不加茨汁的干炒。干炒牛河被认为是考验广东厨师炒菜技术的一大测试,手艺好坏一试便知。
炒香芽菜及洋葱,下河粉快炒,加入酱油及熟油,最后放入牛肉炒匀。干炒牛河十分讲究火候和手法,是考验厨师炒菜技术的一大测试,也是食客的美食天堂。
还有鸡蛋仔、云吞面、老婆饼、艇仔粥等等数不胜数的美食。 在广东,这些都是一些非常普遍的街坊美食,它价廉、美味,老少咸宜,妇孺皆知,从不起眼的食肆茶市,到五星级的高级酒店,几乎都有供应。我本人也经常吃粤菜,非常好吃,所以我觉得广东的美食吃起来清淡,但是回味无穷!
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