大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于林州冰箱维修的问题,于是小编就整理了1个相关介绍林州冰箱维修的解答,让我们一起看看吧。
怎么做山楂罐头?
酸酸甜甜的山楂能做出好多种美食,最家常的就是山楂罐头了。
新鲜的山楂洗干净,控干水份。
用刀挖掉花蒂和果把,用筷子去掉山楂核,如果有去孔神器这个步骤就省事儿多了。
用开水烫一下山楂,迅速捞出来。这样一可以消毒,二可以防止山楂氧化,烫过的山楂红扑扑的颜色特别漂亮。
玻璃瓶子洗干净,蒸5分钟,控干水分。把山楂放进瓶子里。熬糖水。一斤水半斤冰糖中火煮融化后,小火煮10分钟,不用搅拌。把糖水倒入盛有山楂的瓶子里,然后放入蒸锅,把盖子也一起放进去蒸15分钟。蒸好的山楂盖上盖子,趁热倒扣,冷却后就可以室温保存,一年不会坏,天天都可以吃饭酸甜开胃的山楂罐头!
林州是山区县城,以前家家户户都会做山楂罐头。这种方法好操作,你买几个罐头瓶子试试吧!
你好,很高兴接受邀请回答。山楂具有健脾开胃的好处,但我们平常生吃会太酸还有可能损坏牙齿,所以生活中大家喜欢把它煮熟或是做成罐头,罐头虽好吃但还是不应多吃,因为糖份太高。下面教大家制作步奏,其实做法很简单的。
准备原料:山楂500g 冰糖300g 纯净水500g
做法步奏:把冰糖放锅内加水煮开,然后加入洗净的山楂,稍煮几分钟就可以,切记不可煮的时间太长,煮烂就很难看了。随后关火,趁热装入瓶内室温放凉就好,冰箱冷藏保存第二天就可以吃了。糖的量按个人喜好,喜欢酸的就少放,喜欢甜的就多放。
山楂罐头的做法步骤
步骤 1
新鲜山楂洗净,去掉花嘴处的蒂,用筷子从花嘴处往前捅,去掉山楂核。
步骤 2
锅内放入清水,根据自己喜爱的甜度加入冰糖和少许白糖,大火烧开后转中火煮一会儿。喜欢水多的可以多放些,喜欢稠的就少放些。
步骤 3
汤汁稍微浓稠时,加入山楂,煮10分钟即可,山楂不能煮得很久哦,煮得太久容烂。
步骤4
煮好后放凉,倒入玻璃罐里,一罐甜甜的山楂罐头就做好了。
现在正是吃山楂的时候,这不我妈刚给我送来一大兜的山楂,这是我妈自己在家种的山楂,送来的山楂有红又大的,比大街上卖的都好,不管怎么说还是自家种的好,毕竟是不打农药,现在的人们太讲究了,打过农药的食物吃多了对身体不好,妈给我送的山楂太多了,不知道跟怎么吃,我妈说让我熬制山楂罐头,然后我妈就教给了我。下面分享给大家吧。
首先来准备食材:山楂、冰糖
第一步:首先选山楂,山楂最好是选择熟透的大小没有关系外表红红的,然后用清水多洗几遍,清洗干净。
第二步:山楂去核。山楂去核挺麻烦的,也是很虐的活,首先准备一只筷子或者是勺子,我用的是勺子,到底怎么去核我来教大家,用勺子的把柄把两头的能看,然后再在里面转一圈把核取出来就好了去过核的山楂在清洗一遍。
第三步:制作罐头。锅中加入适量的水,把山楂倒进去开火煮,锅的水怎么加看你是想想不喝山楂汁了,要是想和山楂汁就多加点水,要是只吃罐头就少放些水,锅中的水烧开后,很据自己的口味放入适量的冰糖,这熬制的山楂的时间差不多在十五分钟左右,我主要想喝山楂汁,所以熬制的时间有点长,要是吃罐头就不用熬制那么长时间
第四步:山楂熬制好盛入盆中晾凉,放装入瓶子里就好,要入冰箱冷藏口感会更好
这样熬制的山楂汁比现在最火的山楂树下还好喝,这山楂汁和山楂罐头做法是一样的,只是熬制的时间长短。
我每年都会做山楂罐头,下面分享一下我的方法吧
主料:山楂300克
辅料:冰糖30克,白糖60克,水适量
下面是步骤:
1.山楂洗净
2.去掉蒂,用一个笔帽在正反两面垂直戳一下
3.再从一面用力缓缓戳进去,山楂籽就去掉了
4.全部去除干净的山楂
5.放适量水,将白糖和冰糖加入,水烧开,再转小火烧着粘稠。再将山楂倒入,中小火煮5分钟左右就可以了
记得要注意,山楂煮时间长了会裂开,但其实自家做来吃,山楂即使煮开裂了也没关系,自己可以喜欢的口感来调整煮的时间。当然还有糖的份量,糖水放置凉了以后会更粘稠些的。
到此,以上就是小编对于林州冰箱维修的问题就介绍到这了,希望介绍关于林州冰箱维修的1点解答对大家有用。