大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于九江油烟机维修的问题，于是小编就整理了1个相关介绍九江油烟机维修的解答，让我们一起看看吧。
火焰醉鹅怎么做？
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火焰醉鹅基础流程
先把鹅砍块，洗净沥干水分。
用盐、胡椒粉、鸡精、蚝油、米酒、姜片腌制鹅块十分钟。
小火煎制鹅块，出油，两面金黄盛出备用。
爆香姜片，放入蒜粒和洋葱片，翻炒鹅块出油，放入秘制鹅酱，中小火翻炒均匀，倒入一瓶正宗广东红米酒，加盖，盖子两边垫两根芹菜段，利于米酒挥发，酒香浓郁时，点火，注意安全，家庭不要在抽油烟机下操作，火自然熄灭，焖煮五分钟，注意不要糊锅。
开盖翻炒，持续焖煮鹅块十分钟左右，至熟，加蒜苗芹菜段，美味既成。
鹅砍好过水晾干水，锅中烧热放油，放入姜片蒜子炒香放入鹅炒至金黄颜色，放入二锅头，继续炒香，放入白开水，
调味：放少许叉烧酱，柱候酱，排骨酱，黄豆酱，耗油，生抽，腐乳，白糖，鸡粉，
中小火闷10分钟，起锅，
锅里放点腐竹，生蒜，点缀一下，
上菜的时候记得还要小火煮，
然后放二锅头酒点火，醉鹅完成，
这只红遍全国的“火焰醉鹅”，现在竟然可以在家做了！
现在就来跟小编来学习在家如何制作火焰醉鹅
一块鹅肉，你除了能吃到它本身的肉香味外，还有酱香味、酒香味，三种浓香各有不同但混搭在一起，味道恰到好处。
这种鲜美，不是自己尝过你绝对是想象不出来的~~
火焰醉鹅***
[ 食材 ]
鹅肉1500g
醉鹅酱190g（淘宝有售）
沙姜40g 生姜30g 蒜子4个
芹菜100g 青蒜15g 小辣椒5g
蚝油3汤匙 米酒600g（九江双蒸米酒30°一瓶）
1汤匙＝1 table spoon＝15ml
[ 做法流程 ]
1. 热锅下油，放入斩件好的鹅肉干锅翻炒，去除腥燥味，锁住鹅肉的鲜味和水份
2. 煸炒鹅肉至金黄后，隔油隔水，捞出鹅肉乘凉备用
3. 加入蚝油、醉鹅酱搅拌均匀，静候腌制15分钟
4. 另起锅，热油下锅，加入蒜、姜片、小辣椒、沙姜翻炒爆香
5. 加入腌好的鹅肉，大火翻炒一分钟
6. 加入一整瓶30°的九江双蒸米酒（600g），盖上锅盖，等待酒精挥发
7. 酒精挥发，能闻到一股酒香，即可在锅盖排气位置用明火点火
8. 等待火焰自然熄灭，继续焖煮8~9分钟
9. 开盖，加入青蒜段、芹菜
10. 加入青蒜叶，再煮一分钟即可
小火慢慢吃火锅，一杯酒，一锅醉鹅，鹅的鲜味和酒的醇美完美融合。
或许，这便是生活滋味。
浓郁的酒香肉味侵蚀你的整个味觉，吃一口便能让人折服的美味。
到此，以上就是小编对于九江油烟机维修的问题就介绍到这了，希望介绍关于九江油烟机维修的1点解答对大家有用。
