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为什么自己泡的茶不如别人泡的好喝?
从古到今,茶的文化特别深,没有任何一个人把茶的品种品味完,好喝与不好喝,与品种、水质、水的温度、茶叶生长的光合作用,都有密切的关系,只要你控制好这些事,你自己泡出来的茶水,也非常好喝。如果你自己泡的茶水不好喝,别人泡的茶水好喝,是你心里作用,你不懂茶的文化历史,依懒别人给你切茶,永远你都不会自己品味出好喝茶水。
【汕头哥哥教你泡正宗功夫茶】
我自己泡的茶就很好喝,哈哈。跟大家分享一下我老家如何泡功夫茶吧。
1.鸳鸯入浴:泡茶前,茶壶和茶杯都要放入开水中泡一下,保持高温,留住茶香;
2.茶叶落壶:加入茶叶后,一手拿着茶壶,另一只手轻拍壶壁,使茶末沉底;
3.清洗茶叶:第一道茶不能喝,倒掉;
4.高冲低酌:开水必须从高处冲进茶壶,才能把茶叶香气冲出来;从茶壶中把茶倒入茶杯时,则要紧贴茶杯,茶香才不会跑掉;
5.关公巡城:茶杯不能摆一条直线,必须摆成一圈。倒茶时,绕着茶杯一圈一圈转,每杯茶的色泽深浅才能一样,切忌倒完一杯再倒第二杯。
6.韩信点兵:茶水倒完后,手腕轻轻上下抖动茶壶,把剩余的茶水全部倒干净,否则,下一次的茶就会苦涩。
想知道是泡的什么茶
绿茶用玻璃杯应该泡出来的味道都差不多。
量多量少的问题
普洱茶一般的泡法是用盖碗泡
通用盖碗投茶7-8克,沿盖碗壁注水。让水从底部溢上来。
红茶要注意水温
树龄越小的红茶用的水温越低。
茶的味道是会随时间,天气,心情改变的
自己的口粮茶,试几次就知道该怎么好喝了。投茶量,注水,水温试一试变换
这种情况要分两种说法,第一,心理作用;第二,你泡的茶的技术不好。
为什么说是心理作用呢?因为有时候你和别人泡的是同种茶叶同种方法,但是呢,你就是觉得人家泡的好喝。这就是你自己不够自信,感觉自己不如他人。生活也是一样的道理,每个人每天都拥有24小时,每天都吃喝睡和工作或学习,有些人就是觉得人家过得很好。其实,我想说,每个人都有自己的优缺点,你不要拿自己的缺点和别人的优点相比,反而要看到自己的优点,发展自己的长处,改变自己的缺点。这样子,你就活的有意义。
为什么说是泡的茶的技术不好呢?因为泡茶也分时间,比如早中晚泡茶泡的时间长短不一样,也是影响口感的,所以你要了解清楚。
希望每个人泡茶都能泡到自己想要的效果。
现在很多的人都在养生,以前大家都是在酒桌上谈生意,现在更多的是饮茶。
别人泡的茶好喝的原因:
1、自己没有喝过这个品种,觉得口感新鲜,第一次尝试喝觉得口味不错。
2、人家经常喝茶的,可能掌握了这个茶叶的泡法,把最营养和口感最好的一面泡出来。
想要把自己的茶泡好,可以先了解下茶叶的泡法,以及这个茶叶的品种。水的温度,以及水量都影响着茶的口感。
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