大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于萧山冰箱维修中心的问题，于是小编就整理了2个相关介绍萧山冰箱维修中心的解答，让我们一起看看吧。
萧山萝卜干的正宗做法？
猪肉800克
白萝卜一个
辅料
植物油一勺 料酒一勺 生抽一勺 老抽一勺 姜适量 大料适量 葱适量 盐适量
步骤1
白萝卜削皮，切成块，按照个人的喜好切块
步骤2
买前腿肉比较瘦一些的，不肥腻而且肉也好吃
步骤3
葱姜爆锅，肉下锅翻炒加生抽，老抽，料酒翻炒
步骤4
翻炒的肉全部都均匀的上色。加适量的清水，大料，花椒。如果可以吃辣的加个干辣椒，会更下饭了。盖上锅炖肉大概要35分钟左右。小火炖肉熟的比较快些，注意炖的过程中要看看汤别炖干了
步骤5
炖好的肉里边加切好的萝卜块
步骤6
小火炖萝卜，没有加水了，白萝卜的水分很大的
步骤7
炖15分钟左右几乎菜汁都没有了。收汁加盐可以出锅了
准备材料：萝卜 10斤、盐 200克、花椒粉 2克、辣椒面 3克、酱油 15毫升、盐 少许。
做法
1、首先使用菜刀把洗好的萝卜切好，放入盆中。
2、放入适量的盐，用手抓匀，静置6小时。
3、倒掉腌出的水，放太阳下晒72小时。
4、把萝卜干取回，用水洗净，沥干水分。
5、然后盆中放入准备好的萝卜干，花椒粉，盐，辣椒面，酱油。
6、接着带上一次性手套用手抓匀。
7、抓匀后放入容器里，密封，放冰箱一周。
8、一周后取出，完成
萧山萝卜干的腌制方法
1.首先买些萝卜回来，有些人自己自己家种着就有的
2.用刀把萝卜切成四块，切四块较好入味
3.然后用一个容器装起来，撒盐就可以了，盐酌量，多盐就会咸，少盐的话就会比较甜口，我喜欢少盐的
4.然后腌一个晚上，第二天就拿到露天风干或者晒干，切记不能淋雨
5.然后到晚上就又把它收回来装好，第二天又重复第四步骤，直到水分全部脱干就可以的了
6.不用再风干了就密封起来，想吃的时候拿出来吃，就再密封就可以的了
正宗的萧山萝卜干是“三晒两腌”，在萝卜切条后，不是放盐腌制，而是直接晾晒，每天翻三次，靠风来脱水。
经过3—5天后，把晾晒好的萝卜撒盐并用打磨棒压实，放进坛子里。
第一次按每百斤的白条萝卜加盐三斤的比例，拌匀揉透，分批入缸。装缸时，放一层，压一层，逐层压实。经过三天，出缸再次晒二三天。
而后再进行第二次腌制，以每百斤加盐一斤半的比例，再拌匀揉透，仍分批入缸，腌制七天左右，即可以出缸。
萧山萝卜干怎么做好吃？
大家好，我是阿霖美食，很高兴回答平台这个问题。萧山萝卜干是浙江的一道传统的腌菜。也是一个名咸菜吧？萝卜干萧山萝卜手工腌制脆甜美味酱菜下饭咸菜爽脆可口。今天阿霖给大家分享一道不一样的萧山萝卜干的做法。
《青豆肉丁炒萧山萝卜干》
1 主料：萧山萝卜干350克。
2副料：青豆50克，里脊肉丁50克，青红线椒各10克，葱姜蒜少许。
3调料：盐3克，鸡粉3克，味达美5克，香油3克蚝油5克。下面我们开始操作。
4首先我把萝卜干切成像青豆大小的丁。里脊肉切丁。青红线椒切成长约1cm的圈。葱姜蒜都切成切成末。
5起锅上火，把青豆用热水煮一下倒出备用。热锅凉油滑锅。锅内加入肉丁，炒香之后加入葱姜蒜，青红线椒。
6锅中下入蚝油，盐鸡粉。然后锅中加入萧山萝卜干和青豆翻炒。最后加入味达美和香油。炒香出锅装盘即可。这盘肉丁炒萧山萝卜干就做好了。我是阿霖美食喜欢的可以关注我哦。谢谢
到此，以上就是小编对于萧山冰箱维修中心的问题就介绍到这了，希望介绍关于萧山冰箱维修中心的2点解答对大家有用。
